Véritable art traditionnel japonais, la cérémonie du thé menée par l’Ecole Urasenke viendra ouvrir cette 2nde édition de la Quinzaine du Japon en Occitanie. La Ville d’Albi mettra à disposition la Salle des Etats albigeois et la magnificience de son plafond peint. Un haut lieu de la Mairie qui sera plongé dans une ambiance japonaise le temps d’une journée, notamment grâce au concours de la créatrice Emi Honke qui assurera la mise en décor avec ses créations artisanales de kimonos.
L’accueil musical sur fond de koto par Noriko Higuchi contribuera également à plonger la Salle au pays du soleil levant.

A cette même occasion, le chocolatier-pâtissier Michel Belin de renommée internationale, récemment honoré du titre de meilleur pâtissier du monde 2023, proposera une dégustation de sa gamme de chocolats normalement exclusivement réservée au Japon.

• Cérémonie présentée par un maître du Thé de l’Ecole Urasenke (30 minutes) et suivie d’un atelier d’expérimentation du rituel(30 minutes)
• Dégustation associée de chocolats de notre Maître chocolatier international Michel Belin et présentations des coffrets dans leur emballage de furoshikis traditionnels.

Gratuit, sur réservation à carole.barbera@mairie-albi.fr
(dans la limite des places disponibles)