Du 8 au 22 novembre 2024
Troisième Édition
À la fin du XIX° siècle, la soie brute, dite « soie grège », venant principalement du Japon, était conditionnée dans des balles pesant environ 60 kg (100 Kin ou picul). Sur les emballages étaient collées des étiquettes, véritables « marques de fabrique », fournissant diverses indications sur le produit, notamment la provenance, la fabrique […]
Exposition de photos, des paysages du Japon sur le thème de ces deux saisons, présentée par Jérôme Fabre de l’association Si le Japon m’était conté. Vernissage le 16 novembre 18h30
Dans le cadre de l’exposition « Japon, Marques de Soie », du 10 au 24 novembre, République & Meiji vous propose sa 12° « Rencontre » qui aura lieu le mercredi 15 novembre. Rencontre, présentation et discussion sur les rapports entre la France et le Japon pour les exportations de soie grège au siècle. 𝘕𝘰𝘮𝘣𝘳𝘦 𝘥𝘦 […]
Azerou saké est une toute jeune brasserie de saké (« Kura ») implantée à Cabestany, à proximité de Perpignan. Biologistes de formation, nous sommes passionnés par la finesse et la complexité des processus fermentaires entrant en jeu dans la production du saké. A l’occasion de la quinzaine du Japon en Occitanie, nous vous proposons de vous faire […]
Journée aux saveurs et au couleurs japonaises :- journée d’exposition d’images et de photos organisé par les BTS TOURISME 1 en collaboration avec Maria Peyre, Responsable de la filière Hôtellerie Restauration du campus de Perpignan, Xavier Dabavelaere, Formateur cuisine et accompagnateur du groupe 2023 et Sébastien Barcelo formateurs cuisine et accompagnateurs des groupes 2019 , […]
L’association Yajukai de Perpignan et le centre culturel Espace Sängö organisent une journée spéciale japonaise : concert musique traditionnelle et atelier cuisine sushis.Concert présenté par monsieur Go Okawa