Dans le cadre de la quinzaine du Japon en Occitanie et du « Japon s’invite en terre cévenole », le restaurant « Le petit corner » à ALès propose du 14 au 18 novembre un menu japonais :

Soupe miso végane

Salade de chou blanc à la japonaise
ou
Ramen végétalien, patate douce rôtie

Ramen de boeuf

Cheese cake japonais
Flan japonais au caramel