Du 8 au 22 novembre 2024
Troisième Édition
Dans le cadre de la quinzaine du Japon en Occitanie, le Toulouse Sake Club, spécialiste des produits alimentaires, boissons et alcools du Japon, propose aux Toulousains de découvrir le fameux saké japonais. A l’issue de cette rencontre, vous en saurez un peu plus sur cette boisson ancestrale japonaise notamment sur son histoire, sa fabrication, mais […]
Organisation d’ateliers, d’animations et de rencontres sur le thème du Japon – Conférence – Cosplay – Ludothèque : mangas, contes japonais – ateliers créatifs, artistiques, cuisine – expositions – concours – jeux de société etc
Du 10 au 24 Novembre, les établissements Belin mettront leur carte du déjeuner aux couleurs du pays du soleil levant en proposant des menus aux influences japonaises. Profitez-en vous éveiller vos papilles aux saveurs japonaises !
Du 10 au 25 Novembre, retrouvez une sélection de cocktails originaux au Chien Rouge et venez découvrir des mangas en consultation libre fournis par Gaïa Manga Ouvert tous les jours de 11h00 à 01h30 et le dimanche de 18h00 à 01h30. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Avec l’entreprise OSAKE nous proposons une dégustation de saké encadré par des professionnel du saké tout en faisant un lien avec les mangas que nous proposons dans la librairie. Nous aurons 2 Sake à la dégustation et Florent proposera une présentation en amont et tout au long de la dégustation. L’évènement se fera sur inscription […]
Dans le cadre de la quinzaine du Japon en Occitanie et du « Japon s’invite en terre cévenole », le restaurant « Le petit corner » à ALès propose du 14 au 18 novembre un menu japonais : Soupe miso végane Salade de chou blanc à la japonaise ou Ramen végétalien, patate douce rôtie Ramen de boeuf Cheese cake […]
Une table ouverte pour discuter, découvrir et en apprendre plus sur la culture japonaise. Cette fois, il s’agit de découvrir les différents types de restaurants existants au Japon, leurs particularités et différences avec la France.
La boutique l’Artisan du Thé vous ouvre ses porte pour une présentation et dégustation de thé japonais en l’honneur de la Quinzaine du Japon. Places limitées Sur réservation contact@lartisanduthe.com
Dans le cadre de la quinzaine du Japon en Occitanie, le Toulouse Sake Club vous emmène au pays du Soleil levant à travers la gastronomie japonaise et ses boissons. A l’occasion de cette rencontre, c’est l’umeshu, l’alcool de prune japonais, que Bertil Lauth, Saké sommelier et expert en alcools japonais, vous présentera. La liqueur de […]
Azerou saké est une toute jeune brasserie de saké (« Kura ») implantée à Cabestany, à proximité de Perpignan. Biologistes de formation, nous sommes passionnés par la finesse et la complexité des processus fermentaires entrant en jeu dans la production du saké. A l’occasion de la quinzaine du Japon en Occitanie, nous vous proposons de vous faire […]
Dans le contexte de la Quinzaine du Japon en Occitanie, Dojo SU propose un après-midi d’immersion dans la beauté et la culture japonaise du Ki à travers différents mondes et expressions :- La culture ancestrale japonaise- La dégustation de thé vert japonais bio- Le saké produit artisanalement en Occitanie- Le tissage et la teinture végétale […]
Le service de la restauration municipale, la Cuisine d’Albi fait honneur au Japon en proposant un menu spécial « Quinzaine du Japon » à destination des crèches, des écoles mais aussi du portage de repas à domicile pour ravir petits et grands !
Journée aux saveurs et au couleurs japonaises :- journée d’exposition d’images et de photos organisé par les BTS TOURISME 1 en collaboration avec Maria Peyre, Responsable de la filière Hôtellerie Restauration du campus de Perpignan, Xavier Dabavelaere, Formateur cuisine et accompagnateur du groupe 2023 et Sébastien Barcelo formateurs cuisine et accompagnateurs des groupes 2019 , […]
Dans le cadre du mois de la quinzaine franco-japonaise en Occitanie, la Maison de Ma région d’Alès et ses partenaires organisent la nouvelle édition de « Le Japon s’invite en terre cévénole » du 10 au 24 novembre 2023. De multiples animations seront proposées tout au long de la semaine : Le restaurant d’application du […]
Découvrez les saveurs sucrées du pays du soleil levant au travers d’un cheescake japonais et de cookies matcha et repartez avec votre production. Payant (60€), sur inscription à contact@chezjulie-albi.com ou au 09 80 92 47 88
Dans le cadre du mois de la quinzaine franco-japonaise en Occitanie, la Maison de Ma région d’Alès et ses partenaires organisent la nouvelle édition de « Le Japon s’invite en terre cévénole » du 10 au 24 novembre 2023. De multiples animations seront proposées tout au long de la semaine : La cave Papilles au […]
L’association Yajukai de Perpignan et le centre culturel Espace Sängö organisent une journée spéciale japonaise : concert musique traditionnelle et atelier cuisine sushis.Concert présenté par monsieur Go Okawa
Takumi Lounge, seul bar et cave spécialisé en alcools japonais de France, vous invite à une soirée dégustation autour du riz ! Une Master Class qui fera voyager vos sens pendant environ 1h30-2h à la découverte de trois saké, un shochu et deux whisky de riz de 8 ans et 12 ans. Des dégustations accompagnées […]